توپک سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی دو عدد بزرگ
تخم مرغ 1 عدد
پنیر پیتزای رنده شده یک فنجان
آرد یک لیوان
پودر نان سوخاری یک فنجان
نمک و ادویه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
اول سیب زمینی هارو میپزیم بعد خوب له میکنیم (میتونیم نصف تخم مرغ زده شده رو داخل سیب زمینی بریزیم تا اسراف نشه)نمک و ادویه میزنیم می زاریم سرد بشه بعد از سرد شدن مقداری با دست برداشته و گرد می کنیم و وسط آن را گود کرده با انگشت و داخلش پنیر پیتزا می ریزیم بعد دوبارهسیب زمینی و گرد می کنیم ابتدا توی آرد بعد توی تخم مرغ زده شده می غلطونیم. بعد هم توی پودر سوخاری(می تونید به جا پودر سوخاری از کنجد استفاده کنید بعد بزارید تو یخچال سرد بشه بعد سرخ کنید)می غلطونیم بعد در ظرف با روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم.نوش جان می تونید به عنوان پیش غذا تو مهمونی سرو کنید
آخرین نظرات